85% CPU Auslastung???
Mein i7-960 kommt vielleicht mal auf 15 oder 18% (ich hab's nie so genau im Auge gehabt, weil's keine Probleme gab) ... also bei Dir ist massiv zu viel Last auf der CPU. Deaktiviere mal den Virenscanner, und Fraps ist seit seiner Erfindung vor allem ein FPS-Killer. Gut, wenn's nur inaktiv läuft, macht's nicht viel aus ...
Übrigens, Avira ist auch ein sehr nützlicher Virenscanner, kostenlos, und verhältnismäßig schlank.
Prinzipiell solltest Du auch bei einem modernen, leistungsfähigen Rechner alle überflüssigen Programme während solcher Rennspiele abschalten. Vor allem, wenn Du Leistungsprobleme im Spiel feststellst.
Wenn Du Cobra11 Deinen Rechner exklusiv zur Verfügung stellst, wird das Spiel auch sanft und geschmeidig laufen

Wenn es sich den PC mit anderen Leistungsschluckern teilen muß, meckert's eben.